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厨房设备回收之抽油烟机使用保养技巧
在清洗吸油烟机的时分也要留意定期清洗它的滤油网，在取下滤油网之后浸泡在中性洗涤剂里面大约十分钟的时间，再用软刷把污垢洗净擦干。
保持厨房**的通风环境也非常重要，好的通风不只能够促进油烟机的排油烟效果，而且还能够对燃气灶起到必定的助燃效果，当然我们要留意的是不能让厨房形成了对流风，这样反向的风反而会影响到油烟机的排烟。
厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价格也较高。

厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，支付一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作。

空调设备在酒店中经常使用，它起着非常重要的作用。这类设备数量多，名称多，主要包括几个工作台架。用来切菜，放菜，米线等。手术台、米线架、3-5层菜架、面桌、水池等常用设备。主要是不锈钢产品。

检查回收厨具的各个部件是否完好无损。回收的厨具在安装时所需要的零部件有很多，包括拉手，道轨等。为了使回收的厨具能够灵活有效的使用，我们在安装这些零部件时一定要确保它们牢固且完好无损。为了使回收的厨具能够灵活有效的使用，我们在安装这些零部件时一定要确保它们牢固且完好无损。
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